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没有什么能阻止吃货们研发美食的脚步—煎饼果子,送给各位苦逼的留学生

俗话说的好:“独乐乐不如大家乐!!!”(气死孟子)。本人上学期期末成绩刚刚出来,全过了,貌似下学期更苦逼,必须攒点RP了,所以让“大家乐”一下,为我们这个研发小组求攒RP。。。。 好了,闲话少叙,直接进入主题。经过我们一周的研发,在短短的不到7天里先后经历了炸油条,白面煎饼,白面煎饼裹油条,豆面煎饼裹油条。终于做出了家里的味道,小时候从煎饼一过闻到的味道。口水流满地ing。。。。 Part One   Fried bread stick   油条 请不要问我薄脆怎么做,煎饼果子加的是油条,正宗的都是加油条,OK? 好了,第一步,我来教你们和面,和面懂吧?就是把面粉和成面团!别,千万别看到这里就关浏览器,别关,关了你就后悔了! 和面这么高难度的东西,我怎么能介绍给你们呢?要不给有多少人有心杀敌,无力回天啊,再说了那玩意还得加洗衣粉,多麻烦。废话不说,直接上图了 对,没错,你没看错,就是这叫pizza dough的货,在各大超市均有出售,不愧是居家旅行,杀人灭口(馋死他们)必备良药!英国surrey的同学就不要去Tesco找了,有是有,看上去不是很好,回来还要自己弄,这个是在ASDA online买的,只要1.3镑一卷,很便宜有没有!!!网址: http://groceries.asda.com/asda-estore/search/searchcontainer.jsp?trailSize=1&searchString=fresh+pizza+dough&domainName=Products&headerVersion=v1&_requestid=185716 打开效果是这样的 然后切开是这样子的 再切成段,菜板上抹油,两段蘸上油叠在一起 拧一下,下锅炸,油要热到开始轻微冒烟 这就是炸的过程,用筷子不停的转,小心不要烫到手哦 金黄色就可以出锅了,这些就是成品了,这些是用两卷炸出来,当然了,还除去了中间我们吃掉的。 还有这个两段中间可以加上糖,炸出来就是就是糖油条了,哈哈哈 糖油条制作者现身 鉴于这两口子是发明者,我们就管这油条叫“贾运河甜油条” 还有我们第一次炸油条的时候,看他们多开心 Part Two  Pancake 煎饼 煎饼嘛,真的要和面糊了,如果你只想吃白面煎饼,就简单把白面和成面糊就完事了,但是如果吃得时候,面粘到后牙床上,还得用火筷子往下捅,可以别说我没劝你…. 正宗的煎饼是绿豆面,黄豆面,白面按照1:1:2的比例和成面糊。里面在打上一个鸡蛋。白面粉各大超市都有,但是如果你买不到绿豆面,黄豆面,绿豆和黄豆肯定能买到吧?买不到的话,那…..那你就吃白面的吧….我就买不到绿豆面和黄豆面,但是我有绿豆和黄豆,好幸福!这就需要另一个利器了,噔噔噔!!!coffee grinder 磨咖啡豆机,用来磨黄豆面,绿豆面,so easy!!!!Amazon 网址: http://www.amazon.co.uk/s/ref=nb_sb_ss_i_3_2?url=search-alias%3Dkitchen&field-keywords=coffee+grinder&sprefix=co%2Ckitchen%2C216 我买的是这种: 放入豆子 开始打 打好了就是这种效果 … 继续阅读

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